實驗室高壓釜，就是在實驗室中使用的高壓釜，高壓釜部分由釜體、釜蓋、連接法蘭、磁力攪拌器、加熱器、閥門、冷卻盤管、安全爆破閥、壓力表、控制儀等部件組成。操作實驗室高壓釜要注意以下方面：
 
　　1、嚴禁帶壓操作。
 
　　2、釜體加熱到較高溫度時，不要和釜體接觸，以免燙傷。
 
　　3、實驗完應該先降溫再泄壓，否則可能被高溫蒸汽燙傷。
 
　　4、不得速冷，以防過大的溫差壓力造成損壞。
 
　　5、在操作前，應仔細檢查無異狀，在正常運行中，不得打開上蓋和觸及板上之接線端子，以免觸電。
 
　　6、升溫速度不宜太快，加壓亦應緩慢進行，尤其是攪拌速度，只允許緩慢升速。如遇停電，應即將調速旋鈕調回零位。
 
　　7、用氮氣試壓的過程中，仔細觀察壓力表的變化，達到試驗壓力，立即關閉氮氣閥門開關。
 
　　8、爆破膜在使用一段時間后，會老化疲勞，降低爆破壓力，也可能會有介質附著，影響其靈敏度，應定期更換，一般一所更換一次，以防失效。
 
　　9、實驗室高壓釜實驗完成，要及時關閉水閥和電源。